День рождения гамбургера

День рождения гамбургера

Праздник со вкусом мяса, зелени и свежеиспеченной булочки — м-м-м… — конечно же, это День гамбургера! 27 июля король фаст-фуда отмечает свой День рождения. О самом большом гамбургере в мире, о заядлом фанате гамбургеров и единственном в мире их музее — сегодняшний рассказ.

1 755 0

Кто приготовил первый гамбургер в мире?

Хрустящая корочка воздушной булочки, ароматная котлетка, приятная нотка свежих овощей и тающий во рту сыр — ни за что не поверю, что Ты не любишь гамбургеры. Их хочется кушать, заказывая одну порцию за другой. Но кто же продал первый в мире гамбургер? Сейчас разберемся.

День рождения гамбургера

Исследователи до сих пор спорят, кому принадлежит пальма первенства в приготовлении этого блюда. Большинство кулинарных экспертов склонны считать изобретателем гамбургеров ресторатора Луи Лессена. В 1900 году в городе Нью-Хейвен, штат Коннектикут, он впервые угостил посетителей свого заведения этим необычным бутербродом.

День рождения гамбургера

Но дров в огонь подбросила знаменитая компания McDonald`s, по мнению которой, первопроходцем в гамбургерном деле нужно признать Флетчера Девиса из штата Техас. Свой первый гамбургер он приготовил еще в 1880 году, утверждает дирекция.

День рождения гамбургера

Как бы там ни было, в 1930-х гамбургеры стали мегапопулярны. А первой компанией, продающей фирменное блюдо, стала White Castle. Благодаря устойчивой цене (пять центов до 1946 года) и диковинности гамбургеры привлекали покупателей, вызывая любовь и привязанность к этому продукту.

Интересно! Зарождающиеся сомнения по поводу безопасности гамбургеров для здоровья людей были успешно развеяны хитрым ходом Билли Инграма — владельца компании. Он специально нанимал людей в белоснежных халатах, которые создавали впечатление, что даже врачам не чуждо покупать и употреблять гамбургеры.

День рождения гамбургера

День рождения гамбургера

Но к концу 1940-х у White Castle появился серьезный конкурент — компания McDonald`s, которая до сих пор остается общепризнанным лидером индустрии фаст-фуда.

День рождения гамбургера

Рэй Крок — американский бизнесмен, основатель сети ресторанов «Макдональдс».

Самый большой гамбургер в мире

Представь себе огромный, аппетитный и очень сочный гамбургер. Именно такого великана 4 июля 2009 года сделали в японском городе Миядзаки . Весил ароматный красавец 136 кг, его диаметр достигал 92 см, а высота — 44 см. На создание гиганта 15 кулинаров потратили целую неделю.

Вот так булочка получилась! Праздник удался на славу, а жители города были в восторге — гамбургер превзошел самые смелые их ожидания. Книга рекордов Гиннеса назвала японский шедевр «самым большим гамбургером в мире, поступившим в продажу».

День рождения гамбургера

Правда, в 2012-м японский рекорд был успешно побит мастером барбекю Тедом Ридером в канадском городе Торонто. Вес его гамбургера составил 268 кг.

Мясная начинка из говядины весила 136 кг, сыр — 22 кг. Лука ушло около 9 кг, салата — 14 кг, а маринованных огурцов понадобилось 5,5 кг. Сама же булочка в диаметре была равна большому спортивному обручу.

День рождения гамбургера

День рождения гамбургера

Но и это еще не все! Предыдущие кулинары обнялись и плачут, ведь их рекорды — ничто по сравнению с гамбургером из Миннесоты, США. В казино города Карлтона — Black Bear Casino Resort — в 2012 году сделали гиганта весом 913 кг!

День рождения гамбургера

На приготовление блюда потребовалось громадное количество ингредиентов: 27 кг лука, 24 кг помидоров, 23 кг салата, 18 кг сыра, около 9 кг соленых огурцов и др. А на изготовление котлеты пришлось сделать специальную духовку.

Гамбургер был настолько огромен (диаметр — 3 м), что его пришлось переворачивать с помощью подъемного крана. Филип Робертсон, представитель Книги рекордов Гиннеса, зафиксировал рекорд, после чего аппетитное «гамбургерище» было роздано всем желающим.


Гамбургерный Гарри

Дальше речь пойдет о Гарри… Но нет, вовсе не о Гарри Поттере, а о заядлом фанате гамбургеров немце по имени Гарри Сперл. Этот чудак из города Дайтон-Бич, штат Флорида, коллекционируетвсе, что хотя бы чуть-чуть напоминает гамбургеры.

В коллекции 60-летнего немцамузыкальные шкатулки, часы, ковры, лотки, значки, солонки, шляпы, магниты — и все это, конечно же, в форме гамбургеров.

День рождения гамбургера

Самый оригинальный и единственный в мире музей гамбургеров находится у Гарри дома. Предмет гордости — кровать в виде гамбургера с кунжутным покрывалом и подушками-гамбургерами. Разумеется, все это делалось на заказ.

День рождения гамбургера

Гарри ведет странный, но невероятно интересный образ жизни: говорит по «гамбургеру», пишет при сете «чизбургера» и даже колесит по городу на «Харлее-Гамбургере».

День рождения гамбургера

Диски на колесах, раскрашены под луковый срез, ручки-огурцы, торчащие с боков листья салата — остаться равнодушным при виденесущегося улицами Дайтон-Бич железного гамбургера просто невозможно.

День рождения гамбургера

Друзья называют мужчину Гамбургерным Гарри. В его коллекции 1200 фаст-фудэкспонатов. Резиновые, серебряные, глиняные, тканевые и самая крохотная, 2-милиметровая копия гамбургера, которую без микроскопа и не разглядеть, — все предметы бережно хранятся своим хозяином и регулярно пополняются новыми безделушками.

Читай также:

Теги: Традиции
Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Рейтинг

1 755 0

Оценить публикацию

Добавитьв заметки

Комментарии к: День рождения гамбургера

Чтобы оставить комментарий   авторизуйтесь

Комментарии:

Нет результатов.