Капкейки-овечки

Оригинальное украшение для капкейков

В новогоднюю ночь хочется полакомиться чем-то особенным, не так ли? И, конечно же, поразить интересным блюдом всех гостей. Так как в 2015 году в свои права вступает забавная пушистая Овца, предлагаю приготовить капкейки в виде именно этого животного!

12 т. 63

Как-то раз я уже показывал, что капкейк может быть настоящим произведением искусства. Что ж, теперь самое время не только смотреть и вдохновляться, но и самому сделать что-то очень креативное.

Но начать придется с основ: нам нужен простой рецепт кекса. Можешь посоветоваться с мамой, а можешь приготовить мое любимое тесто — с какао и шоколадной крошкой. Буду рад поделиться с Тобой всеми тонкостями!

Рецепт капкейков в форме барашков. Фото 1

Ингредиенты:

  • мука — 300 г;
  • какао — 2 столовые ложки;
  • разрыхлитель теста — полторы чайные ложки;
  • сахар — 300 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • молоко — 250 г;
  • уксус — 0,5 чайной ложки;
  • яйца — 2 шт.;
  • шоколад — 100 г.

Как готовить:

  • просеять муку, какао, разрыхлитель;
  • к молоку добавить уксус;
  • растопить масло;
  • сахар взбить с яйцами;
  • молоко с уксусом, сахар с яйцами и растопленное масло смешать;
  • добавить муку к жидкой смеси;
  • измельчить шоколад на крошки, вмешать в тесто;
  • положить тесто в формы для капкейков и отправить в разогретую духовку;
  • выпекать около 25 минут, готовность проверить зубочисткой — если она выходит из теста чистой, кексики можно доставать.

Ну, а теперь — самое интересное: из обычных себе кексов мы будем делать веселых овечек! Я нашел целых два чудесных способа украшения — Тебе остается только выбрать тот, который больше придется по вкусу!

Рецепт капкейков в форме барашков. Фото 2

Способ 1 — с хрустящими шариками для завтрака

Нам будут нужны:

  • нежный сладкий творожок;
  • шоколад;
  • арахис;
  • шарики (сухой завтрак);
  • цветная сладкая посыпка.

Рецепт капкейков в форме барашков. Фото 3

Растопим шоколад на водяной бане, разольем по кофейным ложечкам и отправим в морозилку на 10 минут.

Рецепт капкейков в форме барашков. Фото 4

Орешки тоже окунем в расплавленный шоколад — это будут ушки для овец. Теперь смажем каждый капкейк сладким творожком и выложим сверху хрустящие шарики.

Рецепт капкейков в форме барашков. Фото 5

Достанем шоколад, опустим низ ложечекв горячую воду (это нужно для того, чтобы шоколад легко от них отделился). Теперь сформируем на капкейках шоколадные мордочки овец. Цветную посыпку используем для глаз и носика. Вот и все!

Рецепт капкейков в форме барашков. Фото 6

Способ 2 — с зефирками маршмеллоу

Нам будут нужны:

  • масляный крем (взбитая сметана + сливочное масло + сахар);
  • зефирки маршмеллоу (если они слишком большие, их нужно будет разрезать);
  • коричневые желейные конфетки;
  • продолговатые драже в шоколадной глазури.

Капкейки-овечки своими руками. Фото 1

Смажем капкейки масляным кремом и прикрепим к ним мини-зефирки. Вместо головы овцы положим желейную конфету. А хвостиками будут продолговатые драже в шоколаде!

Капкейки-овечки своими руками. Фото 2

Уверен, что новогодний стол, на котором будет стоять такое оригинальное блюдо, оставит невероятные впечатления! Приятного аппетита!

Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Рейтинг

12 т. 63

Оценить публикацию

Добавитьв заметки

Комментарии к: Капкейки-овечки

Чтобы оставить комментарий   авторизуйтесь

Комментарии:

PUSTUNCHIK-avatar

Пустунчик Слоник

Друзі, свої відповіді-коментарі на друге завдання вже не приймаються. Просимо переходити до наступного завдання.
23-12-2014
0955227223-avatar

любомир веремейчук

класний сайт
23-12-2014
nana150178-avatar

Наталья Остаповська

Горішки в шоколаді
22-12-2014
tanya_melnik-avatar

тетяна Мельник

Горіхи в шоколаді.
20-12-2014
smille-avatar

Юлія Майхрович

Горiшки в шоколадi
19-12-2014
Показати попередні(58)