Как сделать вкусный кекс к празднику Рождества

Рождественский кекс

Рождество... Веселые колядки, желанные подарки и роскошные благоухания праздничного стола. К пряному запаху рождественских блюд предлагаю добавить душистый аромат фруктово-орехового кекса, традиционного европейского десерта главного праздника года.

5 802 65

Рождество... Веселые колядки, желанные подарки и роскошные благоухания праздничного стола. К пряному запаху рождественских блюд предлагаю добавить душистый аромат фруктово-орехового кекса, традиционного европейского десерта главного праздника года.

Эти вкуснейшие лакомства можно готовить не только на Рождество, но и просто на выходных, как угощение к чаю.

Рецепт рождественского кекса

Для приготовления этого сладкого и очень вкусного кекса Тебе понадобятся:

  • мука (1 ст.),
  • сахар (100 г),
  • сливочное масло (120 г),
  • разрыхлитель теста (1 чайная ложка),
  • соль (1/2 чайной ложки),
  • ванилин (2 г),
  • чернослив и финики без косточек (по 10 штук),
  • цукаты: ананас и вишня (по половине стакана),
  • орехи: фундук, миндаль, грецкие, кешью (1 стакан смеси),
  • мармелад (100 г),
  • 2 столовых ложки бренди.

1. Сливочное масло взбей с сахаром.

Рождественский кекс как приготовить

2. Добавь яйца и снова взбей.

Рождественский кекс рецепт приготовления

3. Смешай просеянную муку с солью и разрыхлителем. Всыпь в смесь и перемешай.

Как сделать рождественский кекс дома

Рождественский кекс

4. Измельчи ореховую смесь ножом. Возьми финики и чернослив. Разрежь их все на 4 части. Отдели половину орехов и сухих фруктов и добавь их в тесто. Остальные отложи.

Рождественский кекс цукаты и чернослив

В бренди добавь ванилин, вылей в тесто. Тщательно перемешай его.

5. Смажь форму для кекса размягченным маслом и бережно выложи тесто.

Тесто для рождественского кекса

6. Разогрей духовку до 160-170 ° С и выпекай рождественский кекс 1 час 30 минут.

Если при легком нажатии на кекс деревянной лопаткой, он поднимается обратно, поздравляю — идеальный рождественский десерт готов! Дай кексу остыть.

7. Растопи мармелад с тремя столовыми ложками воды в микроволновке (вместо мармелада можно использовать абрикосовый джем).

Растопленный мармелад

8. Смажь половиной смеси кекс и посыпь на верх орехи, цукаты, и, конечно же, фрукты.

9. Полей мармеладом. Когда «красочная шапка» застынет, можешь снова подогреть кекс в печи и подать его горячим.

Рождественский кекс рецепт

Рождественский кекс

Самого вкусного и ароматного Рождества Тебе и Твоим близким!

Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Рейтинг

5 802 65

Оценить публикацию

Добавитьв заметки

Комментарии к: Как сделать вкусный кекс к празднику Рождества

Чтобы оставить комментарий   авторизуйтесь

Комментарии:

nana150178-avatar

Наталья Остаповська

фундук, миндаль, грецкие, кешью
22-12-2014
artur-avatar

артур ермак

Фундук миндаль грецькі кешью
17-12-2014
11111111-avatar

Наталя Повх

Фундук миндаль грецькі кешью
15-12-2014
ira-avatar

Іра Семчук

фундук, миндаль, грецкие, кешью
15-12-2014
OlgaS-avatar

Ольга Старик

фундук, миндаль, грецкие, кешью
15-12-2014
Показати попередні(60)