Боремося з нестачею вітамінів навесні

Скажи «Ні!» авітамінозу. Повні вітамінів рецепти для дітей

Друзі вкотре звуть грати в футбол, а Тобі не хочеться зайвий раз виходити з дому? Ледь висиджуєш до кінця уроків, на домашнє завдання просто сил немає, а вчора Ти і зовсім погано спав? Все це витівки весняного авітамінозу. Як впоратися з нав'язливою втомою і всепоглинаючою апатією навесні, розповість Пустунчик.

1 930 2

Зниження успішності в школі, сонливість, неуважність і забудькуватість — лиш невелика частина симптомів весняного авітамінозу. Але всі вони — від нестачі вітамінів у Твоєму організмі, що неабияк скучив за літніми ласощами у вигляді свіжих фруктів, ягід та овочів.

Авітаміноз — це захворювання, що виявляється сезонно, в результаті тривалого неповноцінного харчування, бідного вітамінами і корисними речовинами.

Ти повинен насторожитися, якщо:

  • часто хворієш,
  • погано спиш,
  • швидко втомлюєшся,
  • помітив лущення шкіри або розшарування нігтів,
  • у Тебе знизився апетит.

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 1

Як позбутися весняного авітамінозу, якщо з’явилися перші ознаки? Добірка найкращих вітамінних рецептів допоможе Тобі повернути життєвий тонус і поліпшити настрій.

Морс із калини та журавлини

Чудовий напій для всіх, хто піклується про своє здоров'я і прагне мати бездоганний вигляд.

За вмістом аскорбінової кислоти калина перевершує цитрусові в два рази, а за змістом солей заліза — у цілих п'ять. До того ж, ягоди калини багаті на вітаміни А і В.

Таніни і мінеральні речовини, що містяться в журавлині, допоможуть швидше впоратися із застудою та зміцнити імунітет.

Підготуй, будь ласка:

  • калину і журавлину (сушену / заморожену) — 1 стакан,
  • воду — 1,5 л,
  • цукор або мед — 2 ст. л.

Готуємо!

1. Спочатку промий ягоди, помісти в емальовану каструлю і гарненько розітри у невеликій кількості води.

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 2

2. Залий окропом, додай цукор або мед і залиш вистигати.

3. Коли морс охолоне, його необхідно процідити.

Вітамінний напій готовий!

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 3

Крім морсу з калини і брусниці, дуже корисні: відвар шипшини або горобини, компот із чорної смородини, самостійно приготовані соки з цитрусових, моркви і яблук.

Фруктовий десерт з ананаса та ківі

Найраще лікування весняного авітамінозу — профілактика. То чому б не побалувати себе ніжним десертом із фруктів та вершків? Упевнений — Тобі сподобається.

Підготуй, будь ласка:

  • ананас — 1 шт.,
  • ківі — 4 шт.,
  • полуниці — 0,5 кг (можна заморожену),
  • вершки 38% жирності — 200 г,
  • цукрову пудру,
  • чорний шоколад — ½ плитки,
  • гілочки м'яти.

Перед початком роботи не забудь покласти фужери або креманки для десерту в морозилку.

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 4

Готуємо!

1. Охолоди і збий вершки, додаючи в процесі приготування цукрову пудру.

2. Наріж фрукти невеликими шматочками. А охолоджений шоколад натри на дрібну тертку.

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 5

3. Дістань з морозилки креманки і наповни їх фруктами. Посип шоколадними крихтами.

4. За допомогою кондитерського мішка або саморобного «шприца» прикрась фрукти збитими вершками і листочками м'яти. Зроби гребінець із полуниці.

М-м-м... Смакота!

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 6

Крім зазначених у рецепті фруктів, ранньою весною не забувай вживати: грейпфрути, мандарини, гранати, банани, волоські горіхи, сир та інші кисломолочні продукти.

Цукерки із сухофруктів

Якщо в холодильнику не знайшлося заморожених ягід або Твого улюбленого фрукта, не варто засмучуватися. Зверни увагу на чорнослив і сушені яблука, груші. Так-так, вони на тій віддаленій полиці, поруч з ненависною Тобі вівсянкою. Сухофрукти — багате джерело вітамінів і корисних речовин.

Підготуй, будь ласка:

  • курагу — 100 г,
  • чорнослив — 100 г,
  • родзинки — 100 г,
  • фініки (або яблука, груші) — 100 г,
  • волоські горіхи і арахіс (по 50 г),
  • мед — 3 ст. л.,
  • кунжут — 50 г.

В нагоді стане все, що знайдеться під рукою. Будь-який новий фрукт — ще одна цікава нотка смаку.

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 7

Готуємо!

1. Залий сухофрукти окропом, залиш на п'ять хвилин.

2. Вийми з води, обсуши, наріж шматочками, подрібни у блендері.

3. Додай подрібнені горіхи та мед.

4. Зроби із суміші невеликі кульки і обваляй в насінні кунжуту. Прибери в холодильник на кілька годин.

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 8

Насолоджуйся корисним ласощами і не забудь друзів пригостити!

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 9

Перемішані сухофрукти і горіхи з перемеленими в борошно вівсяними пластівцями і медом можна швиденько запекти в духовці. Вийдуть смачні та хрусткі кекси!

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 10

І на останок — зелений салат із редискою

Звичайно ж, навесні, коли хочеться чогось легкого і свіжого, не варто нехтувати зеленню і першими овочами з грядки. Любителям швидких, а головне — корисних, солоних перекусів — наступний рецепт.

Підготуй, будь ласка:

  • листя салату — 1 пучок,
  • редис — 9 шт.,
  • маслини — 7-8 шт.,
  • огірки — 3 шт.,
  • помідори — 2 шт.,
  • сир фета — 100 г,
  • зелений базилік, петрушку — кілька гілочок,
  • оливкову олію — 3 ст. л.,
  • сіль, перець.

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 11

Готуємо!

1. Помий і обсуши всі овочі.

2. Наріж редис, маслини і огірки кружечками, а помідори — дольками. Фету наріж кубиками.

3. Застели тарілку салатним листям. Виклади овочі, маслини і фету. Прикрась салат петрушкою і базиліком.

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 12

4. Додай сіль та перець. Зверху всю цю красу полий оливковою олією.

Смачного!

Весняний автіміноз та його симптоми. Смачні вітамінні рецепти для дітей, фото 13


Більше чудових вітамінних рецептів шукай тут:

Теги: Здоров'я
Помітили орфографічну помилку? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

Рейтинг

1 930 2

оцінити публікацію

Додатив замітки

Коментарі до: Боремося з нестачею вітамінів навесні

Щоб залишити коментар   авторизуйтесь

Коментарі:

AppleSun-avatar

Святослава Крисюкова

Дякую за рецепти! Спробую зробити ці смаколики! ВЕЛИКЕ СПАСИБІ! Ням-ням!
24-11-2016
AppleSun-avatar

Святослава Крисюкова

Дякую за рецепти! Спробую зробити ці смаколики! ВЕЛИКЕ СПАСИБІ! Ням-ням!
24-11-2016