Сирки глазуровані по-домашньому

Домашні глазуровані сирки

У холодну пору року іноді так хочеться чогось смачненького. Може морозива? Ні, надто холодне. А ось глазуровані сирки — саме те, що потрібно ;)

3 875 0

Сьогодні приготуємо домашні глазуровані сирки — легкі ласощі, які точно сподобаються Тобі й Твоїм гостям.

Домашні глазуровані сирки, рецепт - фото 1

Для приготування смачних ласощів Тобі знадобляться такі інгредієнти:

для сиркової маси:

  • 250 г сиру 5%;
  • 80 г вершкового масла;
  • 50 г цукрової пудри (або цукру);

для глазурі:

  • 50 г шоколаду;
  • 25 г вершкового масла.

Домашні глазуровані сирки, рецепт - фото 2

Приготування:

Крок 1: Розм'якшене вершкове масло збий з цукровою пудрою до утворення світлого крему, додай сир і змішай все міксером до однорідної маси. Можна використовувати добавки — фруктове варення, свіжі ягоди, печиво, чорнослив, родзинки або горішки.

Домашні глазуровані сирки, рецепт - фото 3

Крок 2: Змоченими у воді руками сформуй із сирної маси кульки (це будуть цукерки) або ковбаски (шоколадні батончики) і виклади на тарілку, відправ у холодильник на годину або на мороз на 15 хвилин.

Домашні глазуровані сирки, рецепт - фото 4

Крок 3: Приготуємо глазур. У мисочку поламай шоколад і додай масло, миску постав на каструльку з киплячою водою. Розмішуй шоколад з маслом до однорідної маси.

Крок 4: Охолоджені сирки облий глазур'ю і постав у холодильник, поки не застигне шоколад. Страву можна прикрасити дольками апельсинів, полуницею або обсипати сирки «снігом» — цукровою пудрою.

Домашні глазуровані сирки, рецепт - фото 6

Смачні й корисні ласощі готові!

Матеріал надано журналом «Ігри та іграшки».

Безліч рецептів смачних страв Ти знайдеш тут.

Помітили орфографічну помилку? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

Рейтинг

3 875 0

оцінити публікацію

Додатив замітки

Коментарі до: Сирки глазуровані по-домашньому

Щоб залишити коментар   авторизуйтесь

Коментарі:

Немає результатів.