Як зробити смачний кекс до свята Різдва

​Різдвяний кекс

Різдво… Веселі колядки, омріяні подарунки, і розкішні пахощі святкового столу. До пряного запаху різдвяних страв пропоную додати запашний аромат фруктово-горіхового кексу, традиційного європейського десерту найголовнішого свята року.

5 809 65

Ці смачнючі ласощі можна готувати не лише на Різдво, а й просто на вихідних, як частування до чаю.

Рецепт рождественского кекса

Для різдвяного кексу Тобі знадобляться:

  • — мука (1 склянка),
  • — цукор (100 г),
  • — вершкове масло (120 г),
  • — розпушувач тіста (1 чайна ложка),
  • — сіль (1/2 чайної ложки),
  • — ванілін (2 г),
  • — чорнослив та фініки без кісточок (по 10 штук),
  • — цукати: ананас та вишня (по половині склянки),
  • — горіхи: фундук, мигдаль, кеш’ю, грецький (1 склянка суміші),
  • — 100 г мармеладу,
  • — 2 столових ложки бренді.

1. Вершкове масло збий з цукром.

Рождественский кекс как приготовить

2. Додай яйця і знову збий.

Рождественский кекс рецепт приготовления

3. Змішай просіяну муку з сіллю та розпушувачем. Всип до суміші та перемішай.

Как сделать рождественский кекс дома

Рождественский кекс

4. Подрібни горіхову суміш ножем. Фініки та чорнослив необхідно розрізати на 4 частини. Відділи половину горіхів та сухих фруктів і додай їх у тісто. Решту відклади.

Рождественский кекс цукаты, орехи и чернослив

У бренді додай ванілін, вилий у тісто. Ретельно перемішай.

5. Змаж форму для кексу маслом і обережно виклади тісто.

Тесто для рождественского кекса

6. Розігрій духовку до 170 градусів та випікай різдвяний кекс 1 годину 30 хвилин.

Якщо при легкому натисненні на кекс дерев’яною лопаткою, він піднімається назад, вітаю — ідеальний різдвяний десерт готовий! Дай кексу охолонути.

7. Розтопи мармелад з трьома соловими ложками води у мікрохвильовці (замість мармеладу можна використати абрикосовий джем). Помасти половиною суміші кекс та прикраси його цукатами, горіхами та фруктами.

Растопленный мармелад

Полий мармеладом. Коли «барвиста шапка» застигне, можеш знову підігріти кекс у печі та подати гарячим.

Рождественский кекс рецепт

Рождественский кекс

Приємного аромату Різдва у Твій дім та смачного!

Помітили орфографічну помилку? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

Рейтинг

5 809 65

оцінити публікацію

Додатив замітки

Коментарі до: Як зробити смачний кекс до свята Різдва

Щоб залишити коментар   авторизуйтесь

Коментарі:

nana150178-avatar

Наталья Остаповська

фундук, миндаль, грецкие, кешью
22-12-2014
artur-avatar

артур ермак

Фундук миндаль грецькі кешью
17-12-2014
11111111-avatar

Наталя Повх

Фундук миндаль грецькі кешью
15-12-2014
ira-avatar

Іра Семчук

фундук, миндаль, грецкие, кешью
15-12-2014
OlgaS-avatar

Ольга Старик

фундук, миндаль, грецкие, кешью
15-12-2014
Показати попередні(60)