Напитки Объятия в чашке: согревающие напитки для детей
Воздух наполнился зимним холодом, а это значит, что сезон горячих напитков и ароматных пряностей начался! Согревайся теплом от парующей чашки с брусничным чаем или горячим шоколадом — Пустунчик не позволит тебе замерзнуть этой зимой.
Пряные напитки вмиг согреют тебя мрачным холодным днём, повысят иммунитет и поднимут настроение. А еще — наполнят кухню восточными ароматами и роскошными ароматами трав. Скорее добавляй специи к любимым напиткам и доставай термос из кухонного шкафа — его теплое витаминное содержимое выручит и в школе, и в дороге, и на прогулке.
Чай «Брусничная сказка»
Счастье, которое можно пить, — вот как сладко гурманы величают брусничный чай — кладезь витаминов и полезных веществ. Попробуй приготовить уже сегодня!
Тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г брусники,
- 1 апельсин,
- половина лимона,
- 50 г мяты,
- 1,2 л воды,
- сахар по вкусу,
- три пакетика зеленого чая.
Начинай готовить!
1. Промой листья мяты и ягоды под холодной проточной водой, подсуши.
2. Выжми сок из лимона и апельсина.
3. Три пакетика зеленого чая завари в 0,4 л кипятка. Перелей в глубокую ёмкость. Добавь мяту, бруснику, сахар и выжатый сок. Тщательно перемешай и оставь охлаждаться на 1 час.
4. Процеди настой через сито.
5. Оставшуюся воду закипяти и добавь к настою.
Неповторимый вкус, незабываемый аромат!
Горячий шоколад с корицей и медом
От чашечки горячего шоколада с зефиркамы так и веет Рождеством! Пригласи домой новогоднее настроение — приготовь родным настоящий шоколадный нектар.
Тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- 0,5 л молока,
- 100 г черного шоколада,
- 3 ст. л. меда,
- 3 ст. л. сахара,
- палочка корицы,
- 1 ч. л. ванильного экстракта,
- взбитые сливки и маршмеллоу.
Начинай готовить!
1. В глубокой кастрюле смешай молоко, сахар и мед. Добавь корицу и поставь смесь нагреваться на небольшом огне.
2. Измельчи шоколад, добавь к молочной смеси.
3. Когда шоколад полностью растает, вынь корицу и закипяти молоко. Сними с огня.
4. Разлей горячий шоколад по чашкам, укрась взбитыми сливками, зефиркамы или молотой корицей.
Приятного аппетита!
Имбирно-медовый сбитень
Забудь о простуде и зимней тоске — этот древний восточнославянский напиток подарит заряд бодрости и отлично укрепит иммунитет. С таким и на Северный полюс не страшно: это просто high level!
Тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- 0,5 л воды,
- 3–4 ст. л. меда,
- половинка лимона,
- треть ч. л. имбиря,
- ½ ч. л. мяты,
- щепотка гвоздики и корицы.
Начинай готовить!
1. Вымой лимон, натри цедру и выжми сок из половинки фрукта.
2. Вскипяти воду, сними с огня.
3. Добавь пряности: имбирь, мяту, корицу — а также цедру с соком лимона и мед. Тщательно перемешай смесь.
4. Закрой сосуд крышкой и подожди полчаса, чтобы напиток настоялся. Процеди перед подачей.
Натуральный энергетик готов!
Виноградный глинтвейн
Самый известный рождественский напиток взрослых прекрасно подойдет детям, если приготовить его по особому рецепту. Делимся!
Тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 стакана виноградного сока,
- полстакана воды,
- по 2 ст. л. цедры апельсина и лимона,
- половина яблока,
- палочка корицы,
- звездочка бадьяна (по желанию),
- ½ ч. л. гвоздики,
- щепотка кардамона.
Начинай готовить!
1. Для приготовления безалкогольного глинтвейна налей в кастрюлю виноградный сок, добавь воду, цедру, яблоко и специи. Перемешай смесь и накрой крышкой.
2. Поставь на маленький огонь и подогрей содержимое кастрюли. Кипятить глинтвейн не нужно.
3. Сними кастрюлю с огня и оставь напиток под крышкой на 5–10 минут, чтобы глинтвейн напитался ароматами пряностей. Разлей по бокалам.
Родные будут в восторге!
Пряный еггног — рождественский напиток американцев
Если ты в восторге от молочных коктейлей, смузи и шейков, вполне вероятно, что английский еггног (еggnog) тоже однажды украсит твой стол. Чрезвычайно популярный рождественский напиток в США и Канаде содержит яйца, молоко и много-много пряностей.
Тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана молока,
- ¼ стакана сгущенного молока,
- 4 яичных желтка,
- полстакана сахара,
- ¼ ч. л. молотой корицы,
- щепотка гвоздики,
- взбитые сливки, мускатный орех, ванильный экстракт — по вкусу.
Начинай готовить!
1. В небольшую кастрюльку налей молоко. Добавь корицу, гвоздику и сгущенное молоко. Разогрей на среднем огне. Не кипяти смесь.
2. Взбей в блендере желтки с сахаром. Осторожно, по 1 столовой ложке добавь молочную смесь ко взбитым желткам.
3. Перелей смесь яиц и молока обратно в кастрюлю. Разогрей и подержи 4–5 минут на маленьком огне — смесь должна загустеть.
4. Наконец добавь немного ванильного экстракта и разлей напиток по стаканам.
Готовый еггног укрась взбитыми сливками и мускатным орехом.
Записывай рецепты и согревайся любимыми пряными напитками. Где бы ты ни был, утонченные нотки их вкуса перенесут тебя поближе к трескучему домашнему очагу, где всегда тепло и уютно.
Больше интересных напитков для детей ищи здесь:
Объятия в чашке: согревающие напитки для детей
Чтобы оставить комментарий авторизуйтесь
Комментарии: