Напої Обійми у чашці: зігрівальні напої для дітей
Повітря налилося зимовим холодом, а це означає, що сезон гарячих напоїв та ароматних прянощів розпочато! Зігрівайся теплом від паруючої чашки з брусничним чаєм або імбирно-медовим збитнем — Пустунчик не дасть тобі замерзнути цієї зими.
Пряні напої вмить зігріють тебе похмурого холодного дня, підвищать імунітет і піднімуть настрій. А ще — наповнять кухню східними ароматами та розкішними пахощами трав. Мерщій додавай спеції до улюблених напоїв та діставай термос із кухонної шафи — його теплий вітамінний вміст виручить і в школі, і в дорозі, і на прогулянці.
Чай «Бруснична казка»
Щастя, яке можна пити, — ось як солодко описують брусничний чай гурмани. Ще б пак, адже це справжня скарбниця вітамінів та корисних речовин. Спробуй приготувати вже сьогодні!
Тобі знадобляться наступні інгредієнти:
- 100 г брусниці,
- 1 апельсин,
- половина лимона,
- 50 г м’яти,
- 1,2 л води,
- цукор за смаком,
- три пакетики зеленого чаю.
Годі слинку ковтати, нумо готувати!
1. Промий листя м’яти і ягоди холодною проточною водою, підсуши.
2. Вижми сік з лимона та апельсина.
3. Три пакетики зеленого чаю завари в 0,4 л окропу. Перелий у глибоку посудину. Додай м’яту, брусницю, цукор та вижатий сік. Ретельно перемішай та залиш охолоджуватися на 1 год.
4. Проціди настій через сито.
5. Решту води закип’яти та додай до настою.
Неповторний смак, незабутній аромат!
Гарячий шоколад з корицею та медом
Від чашечки гарячого шоколаду з зефірками так і віє новорічними святами й веселощами! Запроси додому святковий настрій — приготуй найріднішим справжній шоколадний нектар.
Тобі знадобляться наступні інгредієнти:
- 0,5 л молока,
- 100 г чорного шоколаду,
- 3 ст. л. меду,
- 3 ст. л. цукру,
- паличка кориці,
- 1 ч. л. ванільного екстракту,
- збиті вершки та маршмелоу.
Годі слинку ковтати, нумо готувати!
1. У глибокій каструлі змішай молоко, цукор та мед. Додай корицю та постав суміш нагріватися на невеликому вогні.
2. Подрібни шоколад, додай до молочної суміші.
3. Коли шоколад повністю розтане, вийми корицю та закип’яти молоко. Зніми з вогню.
4. Розлий гарячий шоколад у чашки, прикрась збитими вершками, зефірками чи молотою корицею.
Смачного!
Імбирно-медовий збитень
Забудь про простуду та зимову нудьгу — цей древній східнослов’янський напій подарує заряд бадьорості й добряче зміцнить імунітет. З таким і на Північний полюс не страшно: це просто high level!
Тобі знадобляться наступні інгредієнти:
- 0,5 л води,
- 3–4 ст. л. меду,
- половинка лимона,
- 1/3 ч. л. імбиру,
- 1/2 ч. л. м’яти,
- дрібка гвоздики та кориці.
Годі слинку ковтати, нумо готувати!
1. Вимий лимон, натри цедру та вижми сік з половинки фрукта.
2. Закип’яти воду, зніми з вогню.
3. Додай прянощі: імбир, м’яту, корицю — а також цедру з соком лимона та мед. Ретельно перемішай суміш.
4. Закрий посудину кришкою та зачекай півгодини, аби напій настоявся. Проціди перед подачею.
Натуральний енергетик готовий!
Виноградний глінтвейн
Найвідоміший різдвяний напій дорослих чудово смакуватиме дітлахам, якщо приготувати його за особливим рецептом. Ділимося!
Тобі знадобляться наступні інгредієнти:
- 3 склянки виноградного соку,
- півсклянки води,
- по 2 ст. л. цедри апельсина та лимона,
- половина яблука,
- паличка кориці,
- зірочка бадьяну (за бажанням),
- ½ ч. л. гвоздики,
- дрібка кардамону.
Годі слинку ковтати, нумо готувати!
1. Для приготування безалкогольного глінтвейну налий у каструлю виноградний сік, додай воду, цедру, яблуко та спеції. Перемішай суміш та накрий кришкою.
2. Постав на маленький вогонь та підігрій вміст каструлі. Кип’ятити глінтвейн не потрібно.
3. Зніми каструлю з вогню та залиш напій під кришкою на 5–10 хвилин, аби глінтвейн увібрав аромати прянощів. Розлий по бокалах.
Рідні будуть у захваті!
Пряний еггног — різдвяний напій американців
Якщо ти в захваті від молочних коктейлів, смузі та шейків, цілком ймовірно, англійський еггног (еggnog) теж якось прикрасить твій стіл. Надзвичайно популярний різдвяний напій в США та Канаді містить яйця, молоко та розмаїття прянощів.
Тобі знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 склянки молока,
- ¼ склянки згущеного молока,
- 4 яєчних жовтки,
- півсклянки цукру,
- ¼ ч. л. меленої кориці,
- дрібка гвоздики,
- збиті вершки, мускатний горіх, ванільний екстракт — за смаком.
Годі слинку ковтати, нумо готувати!
1. У невеличку каструльку налий молоко. Додай корицю, гвоздику та згущене молоко. Розігрій на середньому вогні. Не кип’яти суміш.
2. Збий у блендері жовтки з цукром. Обережно, по 1 столовій ложці додай молочну суміш до збитих жовтків.
3. Перелий суміш яєць та молока назад у каструлю. Розігрій на маленькому вогні та потримай 4–5 хвилин — суміш має загуснути.
4. Насамкінець додай трохи ванільного екстракту та розлий напій по склянках.
Готовий еггног прикрась збитими вершками та мускатний горіхом.
Записуй рецепти й зігрівайся улюбленими пряними напоями. Де б ти не був, витончені нотки їхнього смаку перенесуть тебе поближче до тріскучого домашнього вогнища, де завжди тепло і затишно.
Більше оригінальних напоїв для дітей шукай тут:
Обійми у чашці: зігрівальні напої для дітей
Щоб залишити коментар авторизуйтесь
Коментарі: