Ароматне печиво на День Валентина

Десерти з квітками лаванди дуже популярні серед провідних кулінарів світу. То чому б не порадувати коханого солодкою родзинкою від кращих світових гуру? Упевнений, Він неодмінно оцінить Твої старання, адже ароматні сердечка важко не помітити на святковому столі, і просто неможливо не скуштувати!

Щоб приготувати лавандове печиво на День Валентина, Тобі знадобляться:

• розм'якшене вершкове масло — 1/4 склянки,
• 1 яйце,
• мед — 1/8 склянки,
• ванілін — 1/2 чайної ложки,
• борошно — 3/4 склянки,
• розпушувач — 1/2 чайної ложки,
• сіль — 1/8 чайної ложки,
• сушені квіти лаванди — 1/2 чайної ложки.

1. За допомогою блендера збий мед з вершковим маслом до утворення пишної світлої маси. Окремо збий яйце і ванілін. З'єднай і ретельно перемішай інгредієнти.

2. Змішай борошно, ванілін, сіль, розпушувач і лавандові квітки. Додай до суміші.

3. З отриманого тіста зроби кулю. Обгорни харчовою плівкою та постав у холодильник на 20-30 хвилин.

4. Посип робочу поверхню борошном і тонко розкачай тісто. А тепер найприємніше — починай вирізати сердечка.

5. Розігрій духовку до температури 180 ° C. Переклади печиво на деко, попередньо застеливши його пергаментним папером.

Всього 10 хвилин у духовці — і амурне лавандове печиво у формі сердець готове!

Смачних ідей та незабутніх миттєвостей цього Дня Валентина.