Ароматное печенье на День Валентина

Десерты с цветками лаванды очень популярны среди ведущих кулинаров мира. Так почему бы не порадовать любимого сладкой изюминкой от лучших мировых гуру? Уверен, Он непременно оценит Твои старания, ведь мимо ароматных сердечек нельзя так просто пройти и, черт возьми, невозможно их не попробовать!

Чтобы приготовить оригинальный десерт на День Валентина, Тебе понадобятся:

• размягченное сливочное масло — 1/4 стакана,
• 1 яйцо,
• мед—1/8 стакана,
• ванилин — 1/2 чайной ложки,
• мука — 3/4 стакана,
• разрыхлитель — 1/2 чайной ложки,
• соль — 1/8 чайной ложки,
• сушеные цветки лаванды — 1/2 чайной ложки.

1. С помощью блендера взбей мед со сливочным маслом в пышную светлую массу. Отдельно взбей яйцо и ваниль. Соедини и тщательно перемешай ингредиенты.

2. Смешай муку, ванилин, соль, разрыхлитель и лавандовые цветки. Добавь к смеси.

3. Из получившегося теста сделай шар. Поставь в холодильник на 20-30 минут.

4. Посыпь рабочую поверхность мукой и тонко раскатай тесто. А теперь самое приятное — вирежи сердечки.

5. Разогрей духовку до температуры 180 °C. Переложи печенье на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой.

Всего 10 минут в духовке — и амурные печенюшки в форме сердец готовы!

Самых вкусных идей и незабываемых мгновений в этот День Валентина.