Как приготовить жареное мороженое

Горячее лето диктует свои правила. Без холодного десерта в жаркий летний день не обойтись. Как насчет жареного мороженого? Твои родные будут в восторге от этого десерта.

Тебе понадобятся:

• мороженое Эскимос ТМ «Рудь» — 450 г,
• хлопья — 300-500 г.
• яйца — 2 шт.
• фрукты, шоколад по вкусу.

Готовим!

1. Измельчаем кукурузные хлопья.

2. Взбиваем яйца.

3. Со слегка размягченного мороженого формируем шарики.

4. Обваливаем шарики в кукурузных хлопьях, выкладываем на охлажденный поднос.

5. Все заготовленные шарики ставим в морозилку на 1-2 часа.

6. Наливаем масло в кастрюлю и ставим ее на огонь. Когда масло хорошо разогреется, достаем из морозильной камеры заготовленные шарики.

7. Обваливаем шарики во взбитых яйцах, а затем в кукурузных хлопьях.

И, наконец, кладем в кастрюлю с маслом, жарим 30 секунд со всех сторон.

8. Готовые шарики выкладываем на заранее украшенную фруктами тарелку и подаем к столу. По желанию, жареное мороженое можно полить теплым шоколадом.

Несколько обвалянных в хлопьях шариков мороженого можно держать в морозилке на всякий случай, например, внезапно придут гости. Несколько минут на кухне — и оригинальный летний десерт уже тает на губах Твоих друзей.

Автор: Ирина Мазорчук.

Читай также:

• Как приготовить домашнее мороженое?
• Три рецепта домашнего мороженого