Ажурні прикраси для тортів

Секрети прикрашання торта глазур'ю в домашніх умовах

Неймовірно ніжні ажурні квіти, шоколадні листочки й солодкі метелики, наче зроблені з мережива — уявляєш собі торт із цими витонченими прикрасами? Хочеш і собі такий до свята? Я розповім Тобі, як прикрасити дитячий торт своїми руками!

53 т. 1

Я розповім Тобі, як прикрасити дитячий торт своїми руками. Та для того, аби було що прикрашати, потрібно спершу спекти солодку смакоту! Тому лови за посиланням чудесний рецепт приготування шоколадного торта.

Торт готовий? Тоді перейдемо до декору! Нам не будуть потрібні барвники чи мастика — справжні дива можна творити за допомогою одного лише шоколаду. Тож надихайся, фантазуй, та не забувай про уважність і делікатність. То що, вперед? Прикрашання тортів у домашніх умовах — невичерпне джерело творчості, і сьогодні я поділюся з Тобою своїми улюбленими способами.

Ідея 1. Квіткова мрія

Цей чарівний тортик гарантовано вразить усіх Твоїх гостей!

Прикраса торта шоколадом

А щоби створити такий шедевр, потрібні тільки:

  • кондитерський шприц;
  • розтоплений білий шоколад;
  • пергаментний папір;
  • фломастер чи ручка;
  • сірник чи зубочистка.

На пергаментному папері зроби ескізи квітів. Потім переверни аркуш і малюй по вже готових контурах шоколадом зі шприца! А щоб зробити квіти ще ніжнішими, проводь смужечки до центру з допомогою зубочистки.

Квіти із шоколаду для торта

Готово? Тепер треба тільки охолодити наші прикраси. А потім відділити їх від паперу і помістити на торт!

Ідея 2. Шоколадні листочки

Їх використовують на тортах дуже часто — та вони матимуть особливий вигляд, якщо Ти зробиш їх не з чорного шоколаду, а з білого! Тим більше, що своїми руками їх можна виготовити скільки завгодно — і поласувати ними зможе кожен.

Шоколадні листочки для торта

Отже, готуй:

  • свіжі листочки;
  • розтоплений шоколад;
  • пензлик.

Вмочи один бік листочка у шоколад, а потім рівномірно розмасти солодку масу по поверхні. Почекай, поки шоколад застигне, а потім відділи зелені листочки від білих ;)

Шоколадні листочки для торта 2

Ідея 3. Метелики

Уяви собі торт, на якому сидять смачні метелики із крильцями неймовірної краси!

Шоколадні метелики на торт

А тепер просто зроби їх: використай той самий спосіб, що й у випадку з квітами, ось тільки клади їх не на рівну поверхню, а між сторінки книги. Ось так:

Шоколадні метелики на торт 2

Думаю, тепер Ти точно погодишся зі мною, що прикрашання тортів у домашніх умовах — заняття, що справді захоплює. І головне — дозволяє творити справжні шедеври у себе на кухні!

Помітили орфографічну помилку? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

Рейтинг

53 т. 1

оцінити публікацію

Додатив замітки

Коментарі до: Ажурні прикраси для тортів

Щоб залишити коментар   авторизуйтесь

Коментарі:

nikaletta-avatar

Вероника Агатенко

Особенно бабочки красивы :)
17-01-2015