Арбузные шедевры

Такая манера резьбы называется карвинг. А зародился он очень давно — более 700 лет назад. Все началось с королевства Таиланд.

Древняя легенда рассказывает, что впервые изящные произведения из фруктов и овощей были созданы для тайской принцессы. Приближался таиландский праздник «кратонг», во время которого по всей стране в вечернее небо взлетало множество фонариков, а по рекам плыли тысячи свечей в маленьких, стилизованных под лотос лодочках. И вот накануне праздника принцессе принесли оригинальную лодочку, искусно украшенную вырезанными из продуктов животными.

Искусство резьбы по фруктам и овощам настолько увлекло местных жителей, что с тех пор карвинг в Восточной Азии стал доброй национальной традицией. Сейчас же японец Такаши Ито — ее вдохновенный хранитель.