Дуже страшне меню на Хелловін — і смачно, і лячно

Аби зробити святковий бенкет незабутнім, Пустунчик підготував для Тебе страхітливі та неймовірно смачні рецепти на Хелловін. Однак, чаклуючи над приготуванням моторошних страв для Хелловіну, не перестарайся — лякатимемо не смаком, а виглядом!

Основні дитячі страви на Хелловін

Гарбузовий суп від Джека

Хтотакий пройдисвіт-Джек, мабуть, усім відомо, однак суп від цього хитруна куштував не кожен. Насмілишся приготувати?

Тобі знадобляться:

• м’якуш гарбуза — 750 г,
• оливкова олія — 3-4 столові ложки,
• часник — кілька зубчиків,
• цибуля — 1 головка,
• молоко — 200 мл,
• бекон (за бажанням),
• сіль та перець за смаком.

Готуємо!

Очисти гарбуз від шкірки та наріж невеликими шматочками. На пательні розігрій оливкову олію, додай часник та дрібно нарізану цибулю. Протушкуй. Тепер час додати шматочки гарбуза. Накрий усе кришкою і тушкуй з невеликою кількістю води протягом 10 хвилин. Посоли та поперчи. Чудово, а тепер налий у пательню молоко і тримай на малому вогні ще 15 хвилин. Готовий суп збий блендером. Прикрась шматочками смаженого бекону. Грінки у формі кажанів та привидів ефектно доповнять страву.

Зловісна закуска

Шведський стіл — чудова ідея для Хелловіну. Серед розмаїття смаколиків та канапок гості обирають ті, що дивляться саме на них .

Тобі знадобляться:

• круглий солоний крекер,
• хлібці,
• сервелат,
• варена ковбаса,
• різні види сиру: мармуровий, моцарелла, будь-який сир жовтого кольору,
• листя салату.

Готуємо!

Виклади крекер та хлібці на тарілку. Зверху поклади трішки салатного листя. Далі на печиво поклади кільця вареної ковбаси, а на хлібці — сервелат. З різних видів сиру виріж привидів, кажанів, маленькі черепи, страшні мордочки тощо. Бутерброди на Хелловін готові!

Рисові кульки-гарбузи

Що приготувати на Хелловін? Як щодо рисових кульок у формі гарбузів? Ці кумедні рисові шедеври відмінно смакуватимуть і юним, і дорослим гостям вечірки.

Тобі знадобляться:

• кругло зернистий рис — 1,5 склянки,
• морквяний сік,
• вода — 1 склянка,
• сіль — 1,5 чайної ложки,
• оливки — кілька штук,
• один зелений болгарський перець.

Готуємо!

У суміші води та морквяного соку відвари рис, додавши сіль. Залиш до повного охолодження. Мокрими руками сформуй акуратні кульки. Добре стисни кульки, аби вони не розклеїлись. З чорних оливок виріж кулькам оченята й ротики. А роль чубчиків виконуватимуть шматочки болгарського перцю.

Якщо хочеш зробити солодкі кульки, замість солі додай у воду столову ложку цукру, а кульки прикрась детальками з чорного шоколаду.

Солодкі рецепти на Хелловін для дітей

Кістки з безе

Безе у формі кісток та привидів — жах та й годі!

Тобі знадобляться:

• 4 яєчні білки,
• склянка цукру,
• лимонна кислота,
• шоколадне печиво.

Готуємо!

Яєчні білки збий з цукром та дрібкою лимонної кислоти до густої піни. За допомогою кондитерського шприца з широкою насадкою сформуй «кістки» на деці, застеленому пергаментом. Випікай до готовності безе. Готові солодощі виклади на крихти шоколадного печива. Так створиться враження, ніби кістки валяються у землі. За бажанням, декоруй безе вишневим топінгом.

Сполохана полуниця

Видовжений рот, крапельки-оченята і смертельно-бліде «обличчя» — ця полуниця мимоволі нагадує маску з фільму «Крик». Однак не лякайся — її смак куди кращий, аніж відчуття після перегляду кіно. «Сполохана полуниця» — одна з найкрасивіших та найоригінальніших страв на Хелловін.

Тобі знадобляться:

• полуниця,
• білий та чорний шоколад.

Готуємо!

Тут все просто і дуже швидко! Розтопи білий шоколад на водяній бані та занур у нього полуниці. Коли білий шоколад як слід підсохне, розтопи чорний та намалюй полуницям жахливі мордочки.

Кривавий пунш

Швидкий і корисний напій для найкривавішої вечірки! Не забудь вписати цей коктейль у святкове меню на Хелловін.

Тобі знадобляться:

• сік журавлини — 3 склянки,
• газована вода — 2 склянки,
• заморожені ягоди (пюре) — 1 склянка,
• кубики льоду — 1 склянка,
• цукор або мед — за смаком.

Готуємо!

У великій посудині змішай журавлиний сік, газовану воду та ягідне пюре. Додай цукор або мед за смаком. Проціди суміш та розлий у склянки, поклавши на дно кожної по кілька кубиків льоду. Вбивчий коктейль готовий! Прикраси склянки пластмасовими павучками або намальованими привидами та подай до столу.

Такі страви Твоїм гостям і в страшному сні не снилися! «Ти наступний», «Гра закінчилась», «Далі буде» — подібні написи додадуть стравам колориту і не дадуть засумувати на святі. Пам'ятай, їжа для Хелловіна повинна бути яскравою, видовищною і трішки страшною. У цьому — вся фішка святкового меню.

Читай також:

• Що приготувати на Хелловін? Три чудові ідеї ,
• Креативні ідеї страв на Хелловін.