Готовим шоколадные конфеты в подарок!

Хочешь сделать сюрприз на Новый год или Рождество своим близким? Тогда порадуй их чем-то вкусненьким, в частности тем, что приготовишь сам. Поверь, никто не останется равнодушным. Так, записывай — у меня очень классный рецепт.

12 28 т. 2

Шоколадные конфеты

Тебе понадобится:

1 плитка черного шоколада

1 плитка белого или молочного шоколада

1 столовая ложка сливочного масла

2 столовые ложки сахара

4 столовые ложки лесных орехов

4 столовые ложки овсяных хлопьев

силиконовая формочка с маленькими ячейками для застывания конфет.

Начинаем готовить!

На водяной бане (возьмем две кастрюльки, в одну набери воды и дай воде нагреться, во вторую положи плитку шоколада и поставь в первую кастрюльку) растопите черный шоколад.

Разлей его в силиконовые формочки, которые Ты приготовил.

Далее на сковородке, на медленном огне необходимо растопить сливочное масло, добавив в него сахар и, тщательно перемешав. Как только сахар растворится, всыпаем овсяные хлопья и измельченные лесные орехи. Всю массу следует постоянно помешивать, пока она не карамелизуется, кроме этого следи чтобы масло не пригорело.

Когда масса станет однородной, а сахар хорошо расплавится, выкладывай все из сковородки в формочки, где уже ждет шоколад.

После этого растопите белый шоколад (так же как и черный — на водяной бане) и залей им конфеты в формочках сверху. Затем поставь форму в холодильник. После того, как конфеты хорошо остынут, каждую конфетку можно завернуть в фольгу и украсить цветной ленточкой.