День хот-дога

Хочешь узнать, как возник праздник? Читай дальше.

День хот-дога в США начали официально отмечать с 1957 года, но известно, что еще далекий 1893-й в Соединенных Штатах считали годом «сосиски в булке».
Когда возникло само понятие «хот-дога», до сих пор не знает никто. Дословно «хот-дог» переводится как «горячая собака». Ученые до сих пор спорят о происхождении этого слова.

Некоторые считают, что в основе его — сходство с таксой, которая была нарисована в карикатуре газеты New York Herald. На картинке был изображен торговец с сосисками, а среди горы сосисок лежала такса. Над головой торговца пестрела вывеска: «Покупайте красные таксообразные хот-доги!»

А вот лингвист Бэрри Попик утверждает, что «хот-дог» придумали студенты Йельского университета еще в XIX в. Они называли фургоны торговцев, продававших сосиски, «собачьими фургонами». А как иначе? Ведь около них постоянно сновали собаки. В 1895 году, говорит ученый, в одном студенческом журнале сосиски обозвали «горячими собаками».

Впервые сосиску положили в булку в г. Чикаго. Находчивая жена местного торговца сосисками Антуана Фейхтвангера предложила ему вместо перчаток выдавать клиентам к сосискам разрезанные булочки. Они надежно защищали руки от жара.

18 июля — особенный день для каждого американца. В этот день проводятся веселые соревнования по приготовлению и поеданию хот-догов и утверждаются четыре шутливые истины настоящего любителя этого горячего блюда.

1. Лицам старше 18 лет не разрешается поливать хот-дог кетчупом.

2. Хот-дог нельзя есть с тарелки, а только руками.

3. Приправу из пальцев надо облизать, а не смывать водой.

4. Ни в коем случае не кладите хот-дог на изящную фарфоровую тарелку, это не совместимо с хот-догом — национальной американской едой.

Интересно, что в День независимости американцы съедают столько хот-догов, что цепочкой из них можно 5 раз покрыть расстояние от Вашингтона до Лос-Анджелеса. Ученые подсчитали, что это где-то 150 млн за один день.